Rosé François Lavergne 6 St.
Rosé François Lavergne ist eine spezielle Champagnersorte, die von Champagne François Lavergne hergestellt wird, einem Weingut, das für seine eleganten und sorgfältig hergestellten Champagner bekannt ist. Hier ist eine Übersicht über den Rosé und das Weingut:
Champagner François Lavergne
Champagne François Lavergne ist ein französisches Weingut in der Champagne, das für die Herstellung hochwertiger Schaumweine bekannt ist. Das Weingut konzentriert sich auf traditionelle Champagnerherstellungstechniken und legt häufig Wert auf biologische und biodynamische Praktiken, um den natürlichen Ausdruck seiner Trauben zu verbessern. Ihre Champagner zeichnen sich durch eine Balance aus Frische, Komplexität und Finesse aus.
Rosé François Lavergne
Der Rosé François Lavergne ist ein herausragendes Produkt des Weinguts. Hier sind einige wichtige Funktionen:
Mischung: Normalerweise werden Rosé-Champagner aus einer Mischung von Pinot Noir-, Pinot Meunier- und Chardonnay-Trauben hergestellt. Die genauen Proportionen können variieren und tragen zum einzigartigen Geschmacksprofil jedes Rosés bei.
Farbe: Der Rosé-Champagner hat einen zarten rosa Farbton, der entweder durch die Mazerationsmethode erreicht wird, bei der die Traubenschalen für kurze Zeit mit dem Saft in Kontakt bleiben, oder durch das Mischen einer kleinen Menge Rotwein in den Basis-Champagner.
Aroma und Geschmack: Erwarten Sie ein Bouquet aus frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch blumige Noten. Der Gaumen spiegelt diese Aromen normalerweise mit einer erfrischenden Säure und einer glatten, cremigen Textur wider, was zu einem knackigen und eleganten Abgang führt.
Reifung: Der Reifungsprozess in der Flasche (auf der Hefe) erhöht die Komplexität und verleiht dem Champagner mehr Tiefe und eine raffinierte Mousse.
Paarung: Dieser Rosé-Champagner passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, leichtes Geflügel, Salate und sogar Desserts mit Beeren.
- 750 ml
- 12 % Vol.
- 6 Stuck